vendredi 17 août 2012

CLINS D'OEIL.

SI VOUS PASSEZ PAR ESTAGEL.





Ils s'appellent Hélène et Christian PONS GRALET, leur vignoble se trouve à ESTAGEL, sur la route de MILLAS, et leur boutique au coeur du village d'ESTAGEL. Ils sont sympas, ouverts, c'est déjà une bonne chose, mais en plus de la riche assiette gourmande composée de produits du terroir, que vous pourrez déguster derrière le rideau de leur petit commerce ou en terrasse, face à la statue de François ARAGO,  ils font de l'huile d'olive , et surtout, surtout, des vins extra, des vins bio, - Côtes de Roussillon-, dans un domaine à taille humaine, des vins  qui devraient être remboursés par la Sécurité Sociale, tellement ils sont un véritable bienfait pour l'organisme, vivifiants pour natures fragiles, médicamenteux pour ceux qui souhaitent se prémunir contre la maladie sournoise. Issus de cépages évocateurs et riches en saveurs variées: carignan, grenache, syrah, mouvèdre, vermentino, et macabeu....
 Faites une halte que vous ne regretterez pas: pour la prochaine feria de CERET, de passage à ESTAGEL, ou à la première occasion, découvrez mes amis PONS GRALET, leur vignoble, et leurs vins délicieux. 

1 commentaire:

el Chulo a dit…

que voilà un délicat brindis mon pedrito!
ça donne envie!